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筑牢食品安全防线汝阳县市场监管局开展食品安全全链条监管系列培训

日期:2026-06-05来源:汝阳市场监管微信公众


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食品安全事关千家万户,责任重于泰山。为全面落实全市食品安全工作会议精神,进一步提升食品安全治理能力和监管水平,汝阳县市场监督管理局于5月20日组织开展食品安全全链条监管系列培训活动。本次培训覆盖食品安全相关行业部门、全县食品生产经营企业、餐饮单位、中小学及托幼机构食堂负责人及一线行政执法人员,共计200余人,着力织密食品安全防护网。

      一、严把源头关口,压实企业主体责任

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当日上午,县市场监管局组织县农业农村局、公安局教体局、卫健委等相关成员单位及全县100余家食品生产经营企业和餐饮单位,围绕《加强食品生产销售监管切实保障人民群众饮食安全》主题,结合政策解读与典型案例分析,强化企业守法经营意识和风险防控能力,切实从源头上筑牢食品安全防线。

      二、守护校园餐,紧盯关键环节

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当日下午,组织全县46所中小学餐厅负责人及20余所幼儿园园长参加专题培训。与会人员集中学习了市场监管总局餐饮食品司司长关于《强化部门协同,全力守护校园食品安全》的专题培训视频,深入领会校园食品安全协同治理的最新要求。培训结束后,全体参会人员现场签署了《汝阳县校园餐厅食品安全承诺书》。

下一步,我们将继续以“四个最严”要求为引领,强化部门协同,创新监管手段,推动培训成果转化为管理实效,全力构建食品安全共治共享格局。







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