为确保春节期间广大群众“舌尖上的安全”，汝阳县市场监管局坚持系统施策、多措并举，通过开展专业能力培训、强化监督抽检力度、开展快速检测等方式，持续提升食品安全风险防控能力，切实守护人民群众"舌尖上的安全"。

1月26日，组织检验检测中心专业人员对乡镇市场监管所工作人员开展专题培训。培训聚焦基层食品快速检测实际需求，以“速测卡规范使用”为核心，系统讲解速测卡工作原理、配套设备操作方法，并重点围绕奶制品、肉类、水产品、蔬菜等四类重点食品开展分步演示与实操指导。通过理论讲解与现场实操相结合，参训人员快速掌握核心检测技能，有效提升了基层食品快检工作的规范性、准确性和效率。目前累计培训基层执法人员20余人次，为日常监管提供了扎实的技术支撑。

1月26日，局主要领导带领相关负责人及第三方检测机构人员，深入辖区商超、农贸市场等重点场所，对蔬菜、水果、肉制品、食用油等春节消费量大、风险较高的重点品类，开展专项监督抽检。今年以来，已累计完成监督抽检肉制品、植物油、小麦粉、蔬菜等100多批次。通过持续加大抽检力度、规范检测流程、提升检测能力，切实增强食品安全风险防控的针对性和有效性。

1月27日，食品快检车开进蔡店乡开展“你送我检”年货安全专场活动，当场为群众选购的食品提供快速检测，同步启动“你点我检”意见征集，引导群众扫码参与。根据前期调查结果，对超市内关注度高的年货品类抽样送检，结果将及时公布。同时，快检车还开进本地两家酒企，对出厂成品进行现场快检，从源头把控食品安全风险。活动现场设置科普宣传台，提升公众食安意识。当日共完成食品快检40余批次，征集意见80余人次，发放宣传材料500余份，接待群众500余人次。

下一步，我们将持续巩固现有工作成效，坚持问题导向，瞄准薄弱环节，进一步织密食品安全监管网络，提升风险预警和应急处置能力，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全事件的底线，确保全县食品安全形势持续稳定向好。